Сет "МАСЛО НА ЗИМУ: Гхі 99,9%, Вершкове 82,5% Екстра, Вершкове 82,5% дод. пастеризації", 1.45 кг, SULUGUNKO

Сет "МАСЛО НА ЗИМУ: Гхі 99,9%, Вершкове 82,5% Екстра, Вершкове 82,5% додаткової пастеризації" - це одночасно сезонна і базова пропозиція від компанії-виробника SULUGUNKO для наших покупців, які завбачливо дбають про своє здоров'я та про здоров'я своїх рідних. 

В наборі Ви знайдете 3 види свіжого масла загальною вагою 1,45 кг:  Гхі (скло/1 шт/450 гр.; пластик/1 шт/400 гр.), Вершкове 82,5% Екстра ( 300 гр.), Вершкове 82,5% додаткової пастеризації (300 гр.).

Остаточна вага набору може коливатися з різницею в 10-30 гр. 

Вид пакування: вакуум.

*****

Своє масло гхі ми робимо зі свого ж вагового вершкового масла 82,5% гатунку "екстра" за спеціальною технологією повільного витоплювання води (вона випаровується), молочних білків (казеїну) (знімаються у вигляді піни) та молочних цукрів (лактози) (осідають на дні у вигляді осаду).

В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком.

Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду.

Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров'я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період:

- підвищує і зміцнює імунітет;
- містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо);
- регулює і покращує процеси травлення;
- сприяє регенерації клітин;
- стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі;
- вдосконалює пам'ять і зір;
- сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки;
- посилює обмін речовин у тканинах;
- живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо.

В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі.

Пластикова тара, при цьому, вигідніша за ціною і безпечніша з точки зору транспортування; до того ж, Ви завжди зможете - після отримання товару - самостійно перекласти "рідке золото" в скляну тару. 

Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі.

*****

Вершкове масло 82.5% Екстра від компанії-виробника SULUGUNKO — це справді смачне, корисне і натуральне масло ґатунку "екстра", яке виготовляється традиційним способом шляхом збивання сепарованих вершків, отриманих зі свіжого коров'ячого молока від фермерських господарств. В ньому Ви знайдете ту природну кислинку, якої вже давно немає на полицях супермаркетів.

Зберігається в холодильнику герметично упаковане 10 днів. Може бути порційно заморожене без втрати своїх смакових якостей.

Застосування: для бутербродів, до каш/супів, для випічки.

*****

Масло вершкове пастеризоване КРАФТ 82.5%  — це продукт найвищого ґатунку, який виробляється шляхом збивання або сепарування вершків, отриманих з коров'ячого молока.

Завдяки додатковому процесу пастеризації крафтова версія нашого масла вирізняється особливим смаком пряженого молока (масло не містить харчових ароматизаторів).

Пастеризоване масло може зберігатися в холодильнику 10 днів, не втрачаючи своїх смакових якостей.

За необхідності може бути порційно заморожене. 

Застосування: для бутербродів, для випічки/кондитерських кремів, до каш/супів тощо.

SULUGUNKO -  український виробник Ваших улюблених сирів та вершкового масла!