Сулугуни Пажитник КРАФТ, SULUGUNKO

Ароматный сулугуни с пажитником - это крафтовое предложение от компании - производителя SULUGUNKO, которую действительно стоит попробовать. 

Пажитник - травянистое бобовое растение, которое ценится за свои пряно-ароматические и полезные свойства. 

При добавлении семен пажитника (также называют "гуньба синна") сыр сулугуни насищается особенным ореховым ароматом и при этом интересно видоизменяет саму консистенцию сыра.

*****

Сулугуни (груз. სულუგუნი) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глаза в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки.

Сулугуни Орех - это особый, полутвердый сыр, который отличается не только своей традиционной грузинской основой, но и уникальным дополнением в виде ореха-пажитника. Это настоящий крафтовый продукт, созданный для ценителей изысканных вкусов и ингредиентов.

Данный сулугуни имеет характерный изысканный молочный вкус, который обогащается теплыми, чуть пряными нотками пажитника (часто называемого "ореховой травой"). Пажитник придает сыру не только особый аромат, напоминающий орехи и клен, но и деликатный, едва заметный привкус, который делает этот сыр неповторимым.

Сулугуни Орех является полутвердым сыром, что обеспечивает ему идеальную консистенцию: он красиво слоится, что позволяет легко отламывать кусочки или аккуратно нарезать его. Эта текстура делает его удобным для подачи и использования в различных блюдах.

Производство этого сыра базируется на традиционной грузинской технологии. Это настоящий крафтовый сыр, создан с вниманием к деталям.

Сулугуни Орех - это универсальный сыр, который прекрасно раскрывается как в холодном, так и в горячем виде:

Самостоятельная закуска: Его уникальный вкус с нотками пажитника делает его идеальным для сырных тарелок, особенно в сочетании с вином, медом или фруктами.

Для запекания: Как и классический сулугуни, он отлично плавится и тянется при нагревании, что делает его идеальным для:

o   Хачапури: Придаст хачапури особый аромат и вкус.

o   Пиццы: Обогатит вкус пиццы и создаст аппетитную сырную корочку.

o   Запеканок: Придаст кремовости и пикантности разнообразным запеканкам.

o   Запекание на мангале: Приготовленный на гриле, он раскрывает свой аромат еще ярче, становясь великолепной горячей закуской.

Бутерброды и сэндвичи: Придаст оригинальности обычным бутербродам.

Сулугуни Орех - это выбор для тех, кто ищет не просто сыр, а продукт с характером, который способен удивить и принести новые вкусовые ощущения в ваши кулинарные эксперименты.

Хранение мягких сыров:

• Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C.

• После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст высохнуть.

• Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

• Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.

Заказывайте вкусные сыры и деликатесы на сайте – натуральные продукты, быстрая доставка по всей Украине!