Сыр сулугуни Слойка Блинчики

Товары со статсусом "Под заказ" могут быть приобретены в количестве не менее, чем 5 кг.

Сулугуни (груз. სულუგუნი) — соленый грузинский сыр из региона Самигрило. Сулугуни называют грузинские сыры, у которых четко очерчен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глазки в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки.

Сыр Сулугуни "Слойка" — универсальный продукт, созданный по аутентичной грузинской технологии, который станет незаменимым ингредиентом в кулинарии любой кухни. Этот сыр идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, от рулетов до горячих закусок.

Характеристики и Преимущества

• Текстура и форма: Главная особенность Сулугуни "Слойка" — его многослойная, волокнистая структура. Эти тонкие слои легко отделяются, что делает его идеальным для создания рулетов, спиралей и других форм. Такая текстура позволяет сыру прекрасно плавиться, не растекаясь и сохраняя форму.

• Вкус: Сыр обладает умеренно солоноватым, чистым молочным вкусом . Эта легкая соленость подчеркивает его натуральность и делает его гармоничным дополнением к множеству блюд, не перебивая основные вкусы.

•  Изготовленный по традиционным грузинским рецептам.

• Универсальность: Несмотря на свои грузинские корни, Сулугуни "Слойка" подходит для любой кухни. Его уникальные свойства позволяют использовать его в рецептах разных стран:

  • Грузинская кухня: Этот сыр идеален для классических хачапури, где он обеспечивает ту самую тягучую, ароматную начинку.

  • Итальянская кухня: Отлично заменит моцареллу в пицце, лазанье или кальцоне, придавая блюдам особый акцент.

  • Восточная кухня: Может использоваться в качестве начинки для самсы или других видов выпечки.

  • Европейская и домашняя кухня: Идеален для приготовления горячих бутербродов, запеканок, сырных палочек или в качестве нарезки.

Благодаря своей слоистой структуре, Сулугуни "Слойка" является идеальным вариантом для приготовления рулетов. Вы можете легко развернуть его в тонкий пласт, добавить любимую начинку (например, ветчину, зелень, овощи, грибы) и свернуть. При запекании сыр расплавится, образуя нежную, ароматную начинку, которая прекрасно удерживает форму.

Хранение мягких сыров:

• Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C.

• После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть.

• Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.

• Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.

Заказывайте вкусные сыры и деликатесы на сайте – натуральные продукты, быстрая доставка по всей Украине!